| 158 - Spaghetti cacio e pepe |
| Lessate 400 gr di spaghetti in acqua salata, versateli in un piatto da portata senza scolarli troppo, unite 150 gr di ????? grattuggiato mescolato ad un po' di acqua di cottura, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva e abbondante pepe. Servite ben caldi. |
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Quiz inserito il 15 gennaio 2012. Autore Filippo Spadaro |